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【水产百科】科学养鱼200问之六、七(第112问-132问)

科学养殖2020-05-13 15:53:55

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科学养鱼200问之六、七(第112问-132问)


112 、越冬池塘的条件如何?


面积 10 ~ 20 亩,水深 ( 不结冰水层 )2 ~ 4 米,池底平坦,淤泥越少越好,不超过 20 厘米。无水草或很少有水草。不漏水,不冻水层不浅于 1.5 ~ 2 米。水源为河水、水库和泉水,越冬地方圆 1000 米内不应有开山等大震动。


113 、越冬池塘的水文和物理情况怎样?


1) 、 水位 : 封冰后,不冻层水位的变动主要取决于渗透流失,加上冰厚度随温度降低而不断增加,因此,水位逐渐下降。为此,在越冬期应分期注水 2 ~ 3 次。


2) 、 水温 : 封冰后,表层水温 0.4 ~ 0.8 ℃,深层 1.5 米以下一般保持在4℃。


3) 、 透明度 : 冰下水层的透明度通常比明水期大,在 50 ~ 100 厘米左右。


4) 、 冰下照度 : 除冰上积雪厚达 50 厘米以上外,冰下水层都有一定的光照。明冰,无论厚薄,透光率达 3 0 %以上,最大为 63 % ; 乌冰透光率一般为 10 %左右,最大为 12 % ; 覆雪 20 ~ 30 厘米,透光率仅为 0.15 %。


5) 、 溶氧量:如果浮游生物产氧量多于生物呼吸等的耗氧量,那么池水的溶氧量则逐日增大 ; 如果浮游植物产氧量少于生物呼吸等的耗氧量,那么水中溶氧量则逐日减少。


浮游植物较少的池水溶氧量的变化趋势是自封冰后逐日减少。刚封冰时,水中的溶氧量约 11 ~ 15 毫克 / 升,随后由于耗氧量大于光合作用产氧量,溶氧量逐渐降低,致溶冰前溶氧往往低于 3 毫克 / 升或更低。这种越冬池如果及时补充富有浮游植物的池水,会使其溶氧迅速增高。


6) 、 二氧化碳 : 封冰后水中二氧化碳含量逐渐增多,水中二氧化碳主要来源于有机物的氧化分解和水生动物呼吸。在缺氧的情况下,二氧化碳增加,加快了鱼的死亡。水中二氧化碳含量超过 60 毫克 / 升,对鱼体有害,超过 200 毫克 / 升,鱼便死亡。


7) 、 硫化氢 : 封冰后在缺氧的情况下,由于还原细菌的作用,水中的硫酸盐还原和有机物 ( 蛋白质 ) 的分解产生硫化氢。 1 毫克硫化氢氧化时需从水中吸收 1.4 毫克的氧。


8) 、 pH 值 : 封冰后的水体, pH 值逐渐降低,由弱碱性变为中性或弱酸性。这是由于二氧化碳逐渐增加的缘故。


9) 、 底质越冬水域的底质对水的化学成分有一定的影响,改良越冬池的底质对提高鱼类越冬效果有重要作用。越冬池底质以未淤化的为好。


10) 、 生物 : 我国北部地区冬季寒冷,水中生物种类和数量普遍减少。底栖动物如水生昆虫大量减少 ; 大型维管柬植物大都枯死 ; 浮游动物只有挠足类还常见到,其他种类则很少 ; 浮游植物的喜温种类,如蓝藻也都死亡 ; 只有一些适应贝博网站多少的种类存在。


114 、鱼类在越冬期间处于什么生理状况?


几种主要养殖鱼类属于温水性鱼类,当水温低于 7 ~ 1 0 ℃以下时停止摄食,或很少摄食。在封冰情况下,不冻水层温度为 1 ~ 4 ℃左右,这些鱼类基本不摄食,活动减少,新陈代谢减缓,停止生长。


115 、怎样培养体质健壮的大规格鱼种?


越冬鱼种规格应在 10 厘米以上。 7 ~ 9 三个月是鱼类生长发育最旺盛时期,尤其秋天,鱼类大量摄食,积储脂肪以供越冬消耗,此时,应多投脂肪和蛋白质含量高的饲料,培育体大肥满的鱼种。


116 、怎样进行适时放养,密度适当?


越冬放养的具体时间,各地有所不同,一般在水温 1 0 ℃左右为宜,不要低于 8 ℃。越冬鱼的放养密度应根据水中溶氧量、鱼体大小、鱼的种类、水面大小和类型、管理措施等具体条件而定。流水越冬池放鱼种或亲鱼 0.5 ~ 1 公斤 / 米 3 ; 完全静水越冬池最多不超过 0.3 公斤 / 米 3 。


117 、.引起越冬期死鱼的主要原因有哪些?


1) 、 越冬水体严重缺氧:在一般情况下,越冬水体严重缺氧是鱼类死亡的主要原因。


造成缺氧的原因有下列几方面 :


第一,池水清瘦,浮游植物数量少,冰透光性差,光合作用产氧量不够消耗量;


第二,越冬水体有机物过多,大量分解消耗氧气;


第三,野鱼过多,或放鱼密度过大,引起缺氧;


第四,土壤保水力低,结冰后水位下降过大,造成缺氧 ;


第五,工厂污水和含矿物质多的水流入,如含铁较多的草地山水,流入越冬水体,因耗氧较多而引起缺氧。


2) 、 鱼种规格小、体质差:鱼种规格小 ( 不足 10 厘米 ) ,体内积存脂肪等营养物质少,不足越冬期的消耗,因而身体亏虚而死亡。


3) 、 管理不善:越冬期精心管理不够,没能及时检查溶氧量和鱼类活动及水位变化情况,或者发现不良情况后没有及时采取有效措施,致使大量死鱼。例如,越冬池漏水、水过浅或冻到底,鱼类全部死亡 ; 春节前后没有定期检查溶氧量,鱼因缺氧而死等等。


118 、怎样提高越冬成活率?


1) 、 越冬水体的选择和修整要符合要求;


2) 、 培养体质健壮的大规格鱼种;


3) 、 适时放养,密度适当 ;


4) 、 肥水越冬,越冬前把越冬池引进含有一定数量的浮游植物的肥水,或在越冬池中施无机肥培养浮游植物,作为冰下池水氧气的来源。


119 、怎样进行越冬鱼池的日常管理?


1) 、 专人负责,及时检查越冬情况 : 越冬池一定要有专人管理,建立适当的越冬管理制度,经常检查越冬池有没有漏水部象,特别是流水越冬池的注、排水口有无冻结,水流是否畅通,会不会逃鱼。


2) 、 扫雪:无论明冰或乌冰上的积雪都应及时清除以保证冰下有足够的光照。冰面积尘过厚时也要扫掉。扫雪面积应占全池面积的 8 0 %以上。


3) 、 定期注新水:越冬池水应在封冰前注满,越冬期池水如能保持一定深度 ( 深水池 2 米,浅水池 1 米 ) ,可不必添水。水源方便的越冬池,应定期向越冬池注水,一般 20 ~ 30 天注 1 次。对一些渗漏比较严重的池塘,要定期 ( 如 7 ~ 15 天 ) 补注一次新水以保持必要的水深,但切忌大量补水,以免抑制浮游植物的繁生。添注新水时要注意水质,对含有大量铁和硫化氢的深井水或大量繁生浮游动物的水要慎用。


4) 、 防止惊动鱼类:越冬水体应禁止人车通行、滑冰和冰下捞鱼虾,避免鱼类受惊四处乱窜,消耗体力,增加耗氧量。


5) 、 循环水增氧:在越冬池严重缺氧而又缺少水源时,可采取循环水增氧方法。


6) 、 控制浮游动物:经过清塘消毒后的越冬池,特别是用过敌百虫或漂白粉的池塘,封冰期浮游动物较少,部分回灌老水的池塘封冰后可能再度出现浮游动物,因此,应在监测溶氧的同时经常注意浮游动物的种和量。如果发现大量剑水蚤 (100 个 / 升以上 ) ,可全池施用晶体敌百虫 (1 克 / 立方米 ) 。施用时先用温水化成溶液,再用泵均匀地冲人池中。如发现大量犀轮虫 (1000 个 / 升以上 ) ,且己严重影响池水溶氧 ( 小于 5 毫克 / 升 ) 时,可将敌百虫按上法施用,用量为 2 克 / 米 3 。


7) 、 施肥:越冬池水中因营养盐不足而使浮游植物产氧量减少而引起溶氧量下降时,要追施无机肥,每亩施磷 3 ~ 5 公斤。


8) 、 常规测定项目:


①、 测溶氧量 : 溶氧量 5 毫克 / 升以下时,每天测, 1 次 ;5 ~ 7 毫克 / 升时,每两天测又次, 8 毫克 / 升时每 4 天测其次。


②、 浮游生物 : 每 15 天测其次浮游生物。


③、 测透明度 : 每 7 天测其次透明度。


④、 测 pH 值 : 每 7 天测 l 次。


⑤、 测氨态氮 : 每 15 天测 1 次氨态氮。


9) 、 建立日记 : 日记内容包括越冬鱼放养密度、注水、施肥等情况。



七、活鱼贝博app体育


120 、 活鱼贝博app体育前应做哪些准备工作?


1) 、 根据贝博app体育计划挑选最方便的、适于贝博app体育需要的贝博app体育方式 ( 如水运、陆运、空运 ) ,并和交通部门商定各项贝博app体育事宜。


2) 、 一切工具设备必须事先准备好,并经检查和试用,若有损坏和不足,应及时修补、增添。同时应准备一定数量的后备工具。


3) 、 预先了解沿途水源、水质情况,联系并确定好换水地点。


4) 、 预先做好人力组织安排,工作人员必须分工负责,互相配合。


5) 、 贝博app体育天然捕捞的鱼苗,事先必须经过清野,亲鱼和鱼种在长途贝博app体育前 2 天要进行鱼体锻炼。


6) 、 做好装卸、起运、衔接等工作。


121 、 活鱼贝博app体育器具有哪些?


1) 、 塑料袋 ( 聚乙烯袋 ) : 规格一般为宽 40 厘米,长 7 0 ~ 80 袋。


2) 、 鱼篓:鱼篓的口径约为 90 厘米,高 77 厘米,底为 70 厘米。运鱼时可装水 400 公斤(不装满)。


3) 、 帆布桶:口径约 90 厘米,底径 110 厘米,高 100 厘米。运鱼时可装水约 500 公斤,桶口内缘有一宽 17 厘米的挡水板,底部有放水用的管。


4) 、 木桶:口小底大,用 1 厘米的木板箍成。桶高 100 厘米,高径 90 厘米,口径 70 厘米,桶盖中央开有一圆孔,孔径约 35 厘米,击水板由此插入击水增氧。击水板的十字架叉板长 40 厘米,宽 10 厘米,柄长 80 厘米。在桶底约 17 厘米处挖一圆孔,直径约 5 厘米,塞以木拴,供排水用。


5) 、 挑篓:一般用竹篾编成,口圆底方,篓内壁糊以柿油纸,篓身高约 33 厘米,口径约 50 厘米。


6) 、 巴箩:用白铁皮制成的舀水器具,口上装有圆柱形的握柄。巴箩口径约 35 厘米,底径约 23 厘米,高约 20 厘米。


7) 、 出水:为换水用的滤器,用竹篾编成,外面包以麻布、涂以桐油(也可用筛绢包之)。一般口径约 43 厘米,底径 37 厘米,高 30 厘米。


122 、 怎样用塑料袋贝博app体育活鱼?


密封式贝博app体育法是将鱼和水置于密封的容器 ( 塑料袋 ) 中进行贝博app体育,一般一次充氧能使鱼在袋中保持 30 小时以上。


长 70 ~ 80 厘米,宽 40 厘米的塑料袋,一般装水量 ( 连鱼一起 ) 约为袋总容量的 2/5 ~ 1/2 。


充氧方法,水和鱼放进袋后,将袋内空气排出,然后通入高压氧气,充氧不能太足,一般以袋表面饱满有弹性为度 ( 空运时充氧量为陆运时的 6 0 %~ 70 %,为防止塑料袋在贝博app体育途中损坏,可将袋装在纸箱、木箱或泡沫箱中。


上述规格的塑料袋,装水 15 ~ 20 斤,在水温 2 5 ℃时装运鱼苗、鱼种的密度,可参照表2。



表2:塑料袋充氧密封式装运鱼苗鱼种的密度和贝博app体育时间



1) 、 用塑料袋贝博app体育鱼苗、鱼种,到达目的地时,要采取过渡放养的方法。方法是连鱼带水轻缓地倒入大容器 ( 如鱼篓 ) 内,之后每隔 10 分钟加一巴箩新水,直至水温调节到与放养水体的温度基本一致,再行放养。


若运程不长,装鱼密度较低,或鱼未出现麻痹状态,则只要注意水温逐渐调节一致就行,可采用“吊池”的办法,即将装鱼的塑料袋在放养水体内吊浸一段时间,待袋内外水温一致后,开袋放养。


2) 、 塑料袋贝博app体育亲鱼,每袋装鱼 1 尾,袋要适合鱼体大小。袋内装水量超过亲鱼鳃盖即可。利用火车客车、行李车厢贝博app体育时,可将塑料袋装在木箱里贝博app体育。利用货车车厢贝博app体育时,可在车门两侧各装 1 只用帆布或人造革制成的大袋箱 ( 箱壁三面贴车箱壁 ) ,大袋箱内盛水,将塑料袋全部浮在水面上,这样可保持袋内鱼体平衡。在袋箱靠车门口的一边下方,离底约 15 厘米外,开一口径约 12 厘米的圆孔,孔的内侧套一阻鱼外流的竹制套筒,外接帆布制成的出水管。


在道路崎岖不平的地区,贝博app体育时颠簸剧烈,塑料袋较易破裂,可使用聚乙烯塑料桶和胶囊充氧气贝博app体育鱼苗、鱼种。


123 、 怎样用塑料桶和胶囊贝博app体育活鱼?


塑料桶和胶囊的装运方法大致相同。


塑料桶一般长 35.3 厘米,宽 17.5 厘米,高 44 厘米,桶壁厚 0.2 ~0.3 厘米,总容量 26 升。装运密度,水温 29 ~3 0 ℃时,2.3~4厘米长的草鱼、鳙鱼种每桶7000尾,鲢鱼种适当减少。


胶囊长2.45米,高0.68米,总容积3.5吨,自重 45 公斤。装运时,由装鱼孔向胶囊内加水,装水量为胶囊总容量的 1/3 ~ 1/2 ,然后装鱼,装鱼密度,在水温 13 ~ 2 0 ℃时,每升水装 10 厘米左右的草鱼、鲢鱼种 40 尾,短途贝博app体育 (24 小时内 ) 还可增加 25% 的装运量。


124 、怎样进行人工挑运活鱼?


在交通不便,运贝博app体育距离较近,贝博app体育量不大或无其他水陆交通可利用的山区、丘陵地区,一般采用人工挑运,挑运工具有鱼篓、木桶、铁桶等。挑运者的动作要协调。挑运密度,一般行程 1 ~ 2 天的,每担盛水 25 ~ 40 公斤,装 1.3 厘米以下的鱼苗 5 ~ 6 万尾 ;1.5 ~ 2 厘米的 0.3 万尾 ;5 厘米的 0.2 万尾 ;6.5 ~ 8 厘米的 500 尾 ;10 厘米的 300 ~ 400 尾。挑运中鱼若浮头不下沉时,必须换水换水量不超过 1/2 。若途中过夜须将鱼蓄养在池中网箱内。


125 、怎样进行活水船运活鱼?


以船身长 9 米,深 1.3 米,中间宽 3.3 米的活水船为例,共有活舱 4 个,可装鱼苗 2000 万尾。活水船贝博app体育夏花鱼种的密度,夏季短途贝博app体育 50 公里以内, 1 吨的小型活水船可装 2 万尾, 3 吨的装 3.5 万尾。装运鱼种的密度,在冬季, 10 厘米长的鲢、鳙每升水可装 10 尾左右。活水船装运亲鱼时,贝博app体育密度一般每吨水放鱼 100 ~ 200 公斤。


126 、怎样进行轮船贝博app体育活鱼?


利用客货轮贝博app体育鱼苗、鱼种,换水方便,航运稳妥,运费低廉。如长江大型客轮定期贝博app体育鱼苗时,鱼篓放在甲板或走廊上,每篓盛水 400 公斤,约装鱼 20 ~ 30 万尾 ( 水温 15 ~ 2 5 ℃ ) 。日夜有人管理,每天喂食 1 次,每篓喂 1 ~ 1.5 个煮熟的鸡蛋黄。


127 、怎样用汽车贝博app体育活鱼?


汽车贝博app体育所用的容器有木桶、油布篓、帆布桶等。贝博app体育中需 2 ~ 4 人随时照管。装运密度随水温高低,路途长短,鱼的种类、规格、体质及贝博app体育技术等确定。一般装水 400 ~ ~500 公斤 ( 装水量只能占总容量的 7 0 % ) 的木桶可装鱼苗 40 万尾。夏花鱼种的装运密度参见表3。


表3 夏花和鱼种的装运密度



128 、怎样用火车贝博app体育活鱼?


火车适于长途贝博app体育,一节 150 吨的行李车厢可装鱼篓 24 只,大鱼篓能装 18 只,可运鱼苗 500 万尾左右。


129 、怎样用飞机贝博app体育活鱼?


飞机贝博app体育装鱼用具以油布篓为佳,每机可装 6 只篓,分立于机舱内两侧,并用绳索固定,防止滑动。装运密度,水温 2 0 ℃以下,每升水装鱼苗 2500 ~ 3000 尾,水温 8 ~ 10 ℃,每升水装 6.7 ~ 7.2 厘米的鱼种 50 ~ 85 尾。飞行中如发生鱼浮头,应立即增氧,如送气、淋水、击水或泼水。


130 、怎样进行无水湿法贝博app体育?


鲤、鲫、鳗、鲶等,皮肤呼吸量占总呼吸量的 1 7 ~ 6 1 %左右,能进行无水湿法贝博app体育。贝博app体育时用水草裹住鱼体或对鱼体淋水等方法以维持潮湿的环境。无水湿法既可贝博app体育鱼苗、鱼种,也可贝博app体育亲鱼和成鱼,这种贝博app体育方法应在贝博网站多少 ( 不超过 15 ℃,最好在 1 0 ℃以下 ) 条件下进行,而以短途贝博app体育为宜。


131 、怎样进行麻醉贝博app体育?


用麻醉剂注射鱼体或将鱼放在一定浓度的麻醉剂溶液中贝博app体育。麻醉药物主要有:


1) 、巴比妥类: 注射亲鱼,注射方法与催产相同。注射后把亲鱼夹在布夹中留原池 15 ~ 20 分钟,然后装运。也可把亲鱼放在 1/30 万~ 1/15 万的巴比妥钠溶液中麻醉贝博app体育。


2) 、奎那定、乌来坦: 奎那定 (1/20 万浓度 ) ,乌来坦 (1 ~ 4/1000 浓度 ) 这两种药物均可用来麻醉亲鱼,进行贝博app体育。奎那定性质较烈,有时会使亲鱼鳃丝溢血,须予以注意。


3) 、乙醚麻醉: 短途贝博app体育时,也可用乙醚麻醉先用棉球蘸少许乙醚 ( 体重 15 公斤的亲鱼约用 2.5 毫升乙醚 ) 塞入鱼口内,经 2 ~ 3 分钟亲鱼麻醉后放入盛有水的容器中贝博app体育,可麻醉 2 ~ 3 小时。


132 、活鱼贝博app体育要进行哪些途中管理工作?


1) 、补充水中的溶氧量、换水 : 贝博app体育途中如发现鱼浮头,应立即换水。换入的新水温度与篓 ( 桶 ) 中的水温不能相差过大,鱼苗不能超过2℃,鱼种不能超过 5 ℃。


2) 、击水、送气和淋水 : 开放式贝博app体育时,如换水困难可采用击水、送气和淋水的方法增加水中溶氧量。


击水时,击水板不离开水面而上下振动,送气时送气量以能激动全部水量的 1/2 或 2/3 为度 ; 淋水时,要求水珠细小,水珠由高处降落。塑料袋贝博app体育时,一般是不换水和送气的,若发现漏水、漏气时,应立即修补充氧气 ; 条件允许时,在长途贝博app体育中可换水充氧。


1) 、减少耗氧因子、保持水质清新: 长途贝博app体育中,如有必要,可适当投饵,但不宜喂得太多,路程达 2 天以上者,途中停站时可采用“吊池”代替喂食。


及时清除沉积于篓 ( 桶 ) 底的死鱼、粪便及残余食物,可用吸污皮管通过虹吸作用将污物吸收。


在换水不便及塑料袋贝博app体育时,可在水中加一定的药物或抗菌素,如投入硫酸铜,使水成 0. 7 × 10-6 的浓度,或投入氯化钠 ( 食盐 ) ,使水成 0. 5 %的浓度。应用抗菌素 ( 主要是青霉素 ) 的效果也很好,贝博app体育鱼苗时用 2000 国际单位 / 升左右的浓度,鱼种用 4000 国际单位 / 升左右。


3) 、 观察鱼的活动情况:鱼在容器中向一定方向有秩序的游泳时,说明体质健康,活动正常。如果鱼散乱游窜或漂向水面,均为缺氧。如发现鱼苗头部红色,腹部有气泡,身体翻转等现象,则说明鱼苗已发生疾病,须设法急救。



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