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东海鱼仓的动脉系统,背后是这个男人的野心 | 同学

浙江大学管理学院2020-09-02 14:40:58

SOM“同学” 

“舟山的水产业正在不断发展,国内对于水产品的需求也在不断提高,现在,中国已经成为全世界最大的水产品进口市场,借着这股东风,我们的‘超有鱼’大有可为之处。”浙江大学管理学院EMBA学员、舟山陆港现代物流中心董事长郑虔说。


“同时,目前国内这样专业的水产品专业交易平台还是空缺,‘超有鱼’将弥补这一空白。”



郑虔

舟山陆港现代物流中心董事长

浙大管院EMBA学员


舟山,拥有着世界上最为丰富的渔业资源,素来以“世界四大渔场之一”而享誉全球,有着“东海鱼仓”的美誉。


正是在这片热土之上,诞生了浙江省最大的第三方海产品供应链综合服务基地——“舟山陆港现代物流中心”。


舟山陆港现代物流中心,占地面积11.29万平方米、总投资8.2亿元,是省、市、区级重点扶持项目,2013年开始动工建设,目前工程一、二期已经落成,目前已开始投入运营。


园区功能齐全,包含行政区、服务区、信息区、贝博app体育区、配套服务区等多个功能区块,服务区域辐射华东乃至整个中国。同时,它还建设有10万吨级的多功能冷库,是目前华东地区首屈一指的第三方多功能ballbet贝博官网下载库。


从投资创立舟山市普陀区第一家货运公司起步,到成立专业海产品贝博app体育企业名捷物流公司,再到建设“全球海产第一站”的舟山陆港现代物流中心,以及目前正在筹备打造的海产品B2B交易平台……郑虔一路走来,始终为新的发展动能所驱动,在水产ballbet贝博官网下载物流这个细分行业里,将“靠海吃海”这句话做到了极致。


“靠山吃山,靠海吃海。我是舟山人,从创业以来就一直围绕着舟山的海产品做生意。未来,我也希望能帮助千家万户更便捷地吃到来自舟山的优质海产品。”这位本土的企业家如是说。


从2002年12月投资创立舟山市普陀区第一家货运公司--舟山市普陀捷顺汽车贝博app体育有限公司算起,已经有十余年的岁月,这些年,郑虔从未松懈,一步一个脚印,不断求实创新,随后创办了陆港物流,建立专注全球海产第一站的陆港现代物流中心,筹备了的海产品B2B交易平台“超有鱼”,一直以来,郑虔的事业与舟山的渔业发展始终交织在一起,密不可分。


下海创业:“名捷物流要当海鲜贝博app体育专家”


郑虔的创业之路始于1999年。那一年,国企制度改革,他从舟山化工厂供销科下岗,自主创业,将自己的第一桶金锁定在了舟山普陀展茅鱿鱼市场,做起了海鲜贝博app体育生意,从此,与舟山海产品结缘。当时,舟山已经是全国最大的鱿鱼捕捞生产基地,鱿钓也成为了舟山最为重要的支柱产业。郑虔的生意就是从这里起步,逐渐走上轨道。


草根创业者鲜有一帆风顺的。郑虔也不例外,生意刚有些起色,他遭遇到了事业上的一次重大危机。由于缺少监管,一车本应运往福建的鱿鱼被人骗走,公司面临40多万元的货物损失。相比当时的物价,40万元,无疑是一笔巨款,对刚起步的事业更是一次沉重的打击,但郑虔没有选择放弃,他抵押了自己的房子,并向人借了不少钱,默默承担了所有的损失。


这件事也让客户对郑虔这个年轻人刮目相看,他们看到了郑虔的诚信和可靠,后期的合作也络绎不绝。更有不少新客户因这件事 “慕名而来”,不少企业都愿意与他签订长期协议,让其承运货物。年轻人的敢作敢当,不逃避,不放弃,宁可自己倾家荡产也要维护客户利益的态度,为郑虔立足于水产物流奠定了坚实的基础。


渐渐地,整个鱿鱼市场的货运生意都由郑虔“承包”了。郑虔也因此积累起了第一桶金。2005年,郑虔物流企业正式运营,“浙江名捷物流有限公司”牌子就此打响。


“当时,舟山的渔业已经相对成熟。‘东海鱼仓’、‘海鲜之都’的美名远扬。这里也已经成为中国最大的海产品生产、加工和销售的基地,有400余家水产加工厂聚集在这里,很需要专业的物流企业。”


名捷物流从一开始就与其他物流企业有所不同,原因在于郑虔总是想的比其他同行更深一层。“当时谁都能做物流,怎么才能做好呢?我就想,这件事应该有个标准。”郑虔说。



水产品对存储、保鲜的要求比较高,如果存放不当,或者是在温控不到位,周围环境不清洁等情况下,都极易滋生细菌、腐败变质。这就要求ballbet贝博官网下载物流企业配备合适的设备和专业的人员,严格按照要求操作。但是相关的国家标准主要是从包装、标志、贝博app体育和储存方面对冷冻食品物流提出了通用要求,对于第三方ballbet贝博官网下载贝博app体育服务存在的问题针对性不够强。


为了避免腐坏,水产品必须在-18℃条件下保存和贝博app体育。名捷物流采用380伏的高压场站交流电制冷,相比传统的柴油机发电,不仅预冷时间要短好几个小时,而且没有污染。此外,采用交流电预冷后,名捷物流一年能节约能耗费用500万元以上,节能效果达到了10%左右。与交流电预冷相配套的,是名捷物流自主研发的集装箱内温度跟踪仪,每5分钟就能记录一次箱内的温度,做到实时温度监控。


同时,保持贝博app体育设备洁净也是名捷物流的重要工作内容。在传统的水产贝博app体育在第一次装运货物后,往往不对箱体进行有效清洗就进行二次装卸,让水产品面临二次污染的风险。对此,名捷物流也形成了一套完善的集装箱箱体清洗流程,根据不同的装载货物,对箱体采用熏蒸处理、喷洒处理、热处理、酒精喷洒、蒸汽、臭氧等清洁除臭方式,杜绝水产品串味等二次污染。


以上这些,都是身体力行出来的宝贵经验。郑虔也没打算藏着掖着,不仅乐于分享,甚至还组织编写了有关水产品贝博app体育的标准。正是这样的专注精神,让郑虔最终获得了同行们的认可。


2012年6月,名捷物流编写制定的《水产品ballbet贝博官网下载清洁贝博app体育服务标准》通过了专家的评审。“从一开始我们就立志要做海鲜贝博app体育专家,这是对我们专业能力最好的肯定。”他说。

 

产业升级:陆港物流创建舟山首家ballbet贝博官网下载服务平台


2011年7月,郑虔创立了舟山陆港物流有限公司。“那一年的6月30日,舟山群岛新区设立。我感觉舟山作为优良港口的优势还将不断扩大,会有更多的商业机会需要我们去把握。”


创业多年,郑虔发现仅仅只做物流,很快就会遇到行业天花板,这不但在于行业规模很难做大,也在于当时物流行业普遍面临社会地位不高的问题,“当时,物流行业还是低、小、散的行当。你跑出去,人家问你是做什么的,回答说是做贝博app体育的,总会有一种低人一等的感觉。”


明明是社会生产生活中必可不缺的一个行当,为什么会有让人“看不起”呢?郑虔不服气。陆港物流的点子就在这样的过程中诞生出来。


“我们做物流的也应该升级,往产业上下游延伸,做好自己本专业的事。”陆港物流就这样诞生了,郑虔带领着这家企业全力投入了水产品仓储和供应链管理的事业中去。


2013年,郑虔全力打造的舟山陆港现代物流中心开始动工建设,规划用地面积为11.29万平方米,规划总建筑面积为17万平方米,建设总投资8.2亿元。这个物流中心就在舟山本岛的核心位置,紧邻329国道,南接本岛重要的浦西海产品加工产业园,周边捕捞企业、加工企业和贸易企业聚集,汇聚了丰富的水产业资源。


“我们希望能打造一个专业的海产品供应链产业集聚中心,主要服务海产品相关企业及第三方配套服务企业。”



经过多年建设,舟山陆港现代物流中心已经建设成为舟山首家专业的ballbet贝博官网下载物流服务平台,能够为舟山各类海产品捕捞、加工和贸易企业提供从贝博网站多少仓储、ballbet贝博官网下载贝博app体育、电子商务,到海产品进出口、金融配套等一站式供应链服务。


郑虔对于产业的专注同样体现在这个物流中心的建设中。“陆港拥有10万吨级的多功能冷库,用于海产品冷冻和冷藏。可以实现-30℃到5℃的精准控温,这在同行中可以说是首屈一指。”


就连物流中心的货物托盘都是郑虔带着团队自行设计研制的。过去,水产品仓储一般应用的木质托盘容易造成底部水产品因挤压而受损,为了解决这个问题,陆港几经测试,研制成功了金属铸造的支架型托盘,可以有效地把货物“包”在托盘里,以免挤压受损。小创意却解决了大问题,陆港应用了这一新产品后,不少同行们纷纷“偷师”,这个托盘的点子很快在舟山全岛“流行”了起来。郑虔也不以为意:“好主意是藏不住的,要是能给同行们解决点困难也算是做了点好事。”

除此之外,陆港现代物流中心仓储物流已全面实现信息化、智能化管理,并且与国家物流信息平台达成互联互通,园区数据实现实时上传、更新。


ballbet贝博官网下载物流仓储管理系统除具备基本的进出库管理功能外,还具备冷库温度管理功能、水产品库存预警功能、ballbet贝博官网下载水产品追溯跟踪功能。供应链配送管理系统ballbet贝博官网下载物流车辆具有定位、温度智能检测等功能。智能化系统的建立和实施,使陆港现代物流中心实现了高度的信息化运作,不仅降低了企业成本消耗,同时也提高了仓储物流周转效率。


截至2017年6月,舟山陆港现代物流中心的入驻企业已达60余家,其中中小企业40余家,一年销售额约10亿元。2017年年底,陆港物流上榜“省级智能化仓储物流示范基地”名单。


新的目标:“超有鱼”要做一站式水产B2B平台


陆港物流的顺利推进,并没有让郑虔就此歇了“折腾”的心思。最近,他在琢磨运营一个叫做“超有鱼”的水产B2B平台:“我想做一个一站式海产品交易服务平台,主要做撮合交易,同时也把陆港做的ballbet贝博官网下载仓储、ballbet贝博官网下载贝博app体育和金融服务更好地容纳到以互联网平台为基础的生态体系当中。”


这个点子依然来自于“靠海吃海”思想的深层挖掘。“这几年,舟山水产品总产量不断上升。远洋渔业增长尤其快。以阿根廷鱿鱼为例,每年占到全国捕捞量的60%到70%左右。舟山水产品发展如此迅速的同时,海产品供应链服务却还跟不上,另外,远洋捕捞的进港贝博app体育以传统冷冻船贝博app体育为主,运力有限,在捕捞旺季运力不足,运费也很高。”


更令郑虔在意的是,海产品的销售以传统线下销售为主,“交易层次多,交易信息和价格都不透明。互联网时代早已经来到,但在海产品销售上,‘互联网+’却还没有惠及这一行当。”


由于过去在名捷、陆港两个项目上的积累,郑虔自信或有能力改变这一行业现状:“我们已经形成了完善的供应链服务体系,拥有仓储、贝博app体育、电商等较成熟的产业经业,也有一定数量的忠实客户,在专业的人员和设备方面更有积累。”


2018年1月,“超有鱼”项目正式启动。在郑虔心目中,这将是个“互联网+供应链服务”的项目:“我们志在将供应链嵌入熟悉的远洋渔业,为不同的客户在供应链环节上提供不同的补位服务。‘超有鱼’将集成仓储、贝博app体育、数据、分销和金融服务,围绕着海洋经济,在订单贸易、ballbet贝博官网下载物流、分级分拣、品质把控、代采代销、数据集成和信息服务、金融服务等方面为客户提供优质的服务。”郑虔对“超有鱼”定了个小目标,2018年,这个B2B平台要达成50亿元销售额。


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信息来源:“浙大EMBA”公众号

原文编辑:严颜

今日编辑:段婷


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